Chercheur / Chercheuse en sciences sociales
Emploi Recherche
-, 34, Hérault, Occitanie
Le CIRAD recrute un.e Chercheur.e en structuration de chaines de valeur globales et construction de filières de qualité L'essor de l'agriculture biologique et des autres filières de qualité (indications géographiques, commerce équitable.) dans les pays du Sud est un résultat de l'expansion du marché d'exportation, de préoccupations environnementales croissantes et d'un soutien important de certains États du Sud. Ce développement s'inscrit toutefois dans un contexte marqué par de fortes incertitudes, liées aux effets du changement climatique comme à l'instabilité des débouchés et des coûts de production. Ceci met en difficultés de nombreuses exploitations, tout particulièrement familiales, qui peuvent se trouver en décrochage par rapport aux grandes exploitations capitalisées. Ces difficultés peuvent être surmontées par des innovations institutionnelles s'opérant à l'échelle des filières telles que l'intégration verticale, l'intermédiation de puissants opérateurs commerciaux, des démarches inspirées du commerce équitable, des systèmes de traçabilité et de garantie. Ces différentes conditions de mise en marché affectent profondément le type de transition agroécologique pratiquée,[...]
